Приготовить роллы дома, это просто. Вот как мы это делаем.

Опубликовано Norb в Сб, 08/14/2010 - 22:29


Как то я уже писал про роллы. Но сегодня я не только выложил фотки этих самых роллов, но и сделал не большой фото сет с комментариями, как мы их готовим. Что же приступим.
Мы берем водоросли специальные, сушеные вот этой фирмы.

В пароварке отвариваем рис, пропорция один стакан риса на два стакана воды.

»

Подкаст от msats ))))

Опубликовано Norb в Втр, 04/06/2010 - 13:53
Создал свой самый первый в жизни подкаст :) Рад конечно этому и немножко страшно, так как проблемы с дикцией с текстом и прочими мелкими делами :)) Хотя я думаю, что главное начать, а мастерство придет с опытом. Слушаем кому хоть каким-то боком интересно. О чем он, точнее о ком? О Хаяо Миадзаке. Кто любит и не любит аниме скорее всего слышал о режиссере Хаяо Миадзаки, один из самых великих людей в деле анимационных фильмов. Сегодня я попытаюсь рассказать о его творчестве. )))
»

Япония на дом :)

Опубликовано Norb в Чт, 03/11/2010 - 17:19

Я конечно не шеф повар из Японского ресторана. Но кое что сварганил на завтрак для моей девушки и себя. Это роллы (суши) в общем Япония сплошная.:) Васаби остался от заказных суши. Мне васаби не понравился, так как очень уж не острый.

»

Ускользающая красота Японии: новая выставка в Доме ученых

Опубликовано Norb в Втр, 02/16/2010 - 16:38

16.02.2010 посетил я выставку посвященную прекрасной стране "Япония". Сказочные фотографии конечно же, очень красочные, сочные. Черное паспорту только делает их объемными и более одухотворенными. Присутствие японцев как туристов на некоторых фото, говорит о том, что съемки делались в каких -то священных, дальних даже для самих японцев местах. Я же делал снимки на сотовый телефон, и через стекло рамок очень трудно рассмотреть всю прелесть этой страны. В выставке присутствую так же глиняные чаши, бансаи (правда мне не очень они понравились.)
Авторы выставки:
Елизавета Малининова – востоковед, доцент кафедры востоковедения НГУ
Владимир Юделевич – художника-керамиста, уникального педагога.
Далее в посте я размещаю кучу не качественных своих фото :)

»

See Through

Опубликовано Norb в Втр, 11/10/2009 - 18:01
Нашел два очень не плохо сделаных мульта, т.е. один разбит на две части. По всей видимости японский, а может китайский или корейский :), но точно не знаю. Очень жестокий, но в тоже время про жизнь. Про стремление к власти, про стремление выжить любой ценой. Про войну и про жизнь. Главное про дружбу и о том, что все люди похожи и хотят мира. Эпическая картина
»